ایده های دکوراسیون داخلی

با فرا رسیدن تابستان، روزها گرمتر می شود و میل به غذاهای تازه و سالادهای تابستانی بیشتر می شود. در میان محبوب ترین و همه کاره ترین دستور العمل های تابستانی، علاوه بر سالاد برنج کلاسیک و همیشه حاضر، سالاد ماکارونی سرد نیز خودنمایی می کند.

این اولین غذای خوشمزه ترکیبی از طعم‌ها، بافت‌ها و رنگ‌ها است که آن را به گزینه‌ای عالی برای ناهار در فضای باز، پیک نیک یا اگر به یک شام سریع نیاز دارید تبدیل می‌کند. یکی از بارزترین ویژگی‌های سالاد ماکارونی سرد، تطبیق پذیری آن است: می‌توانید از بین بسیاری از انواع ماکارونی کوتاه مانند فوسیلی، پنه، کرفس، فارفاله و پاستا انتخاب کنید. علاوه بر این، می توانید هر بار سالاد ماکارونی را با موادی که بیشتر دوست دارید، مانند سبزیجات ترد، پنیرهای خوشمزه، برش های خرد شده و سس های معطر، سفارشی کنید. به تخیل خود اجازه دهید و نسخه منحصر به فرد خود را از سالاد ماکارونی سرد بسازید، دستور العمل ما را با ویدیو و عکس های گام به گام دنبال کنید تا آن را کامل بپزید!

در اینجا دستور العمل های تابستانی دیگری وجود دارد که باید امتحان کنید:

پاستا پوتانسکا سرد
سالاد برنج وگان
املت رول شده
بروشتا گوجه فرنگی
کیک برنجی سرد

دوز و مواد تشکیل دهنده
دوز در هر
4 نفر
مشکل
خیلی کم
آماده سازی
10 دقیقه
آشپزی
10 دقیقه
هزینه
خیلی کم
در دسترس بودن غذا
بسیار آسان
نکات: + 40 دقیقه استراحت
فرمت کوتاه پاستا. مثال: مزه پنه ریگاته - 280 گرم
جیاردینیرا 300 گرم
ذرت زرد شیرین 150 گرم
ماهی تن در روغن، آبکش شده - 120 گرم
ژامبون پخته شده در یک برش - 100 گرم
زیتون سیاه بدون هسته - 50 گرم
روغن زیتون فوق بکر 4 قاشق غذاخوری
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
تجهیزات
کاسه / قابلمه
آماده سازی
1
تابه را پر از آب کنید و بگذارید بجوشد و وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و یک مشت نمک درشت بریزید و حرارت را دوباره زیاد کنید و وقتی دوباره شروع به جوشیدن کرد ماکارونی را داخل آن بریزید. برای مدت زمان مشخص شده روی بسته بپزید. وقتی پاستا پخته شد، آن را در آبکش بریزید و زیر آب روان بگذرانید تا پخته نشود.

سالاد پاستای سرد
سالاد پاستای سرد

اگر می خواهید در زمان صرفه جویی کنید، می توانید مواد چاشنی را در حین پختن پاستا آماده کنید.

زیتون ها را از مایع نگهدارنده آن ها خارج کنید، آنها را به صورت ورقه ای برش دهید. برش ژامبون پخته شده را به صورت نوار برش دهید و سپس هر نوار را به مکعب برش دهید. ماهی تن را از روغن نگهدارنده خارج کرده، در ظرفی بریزید و با کاسه های چنگال خرد کنید.

3
در کاسه ماهی تن، زیتون های ورقه شده، ذرت آب شده از مایع نگهدارنده آن، ژیاردینیرای آبکش شده و در آخر ژامبون پخته شده را اضافه کنید.

4
مواد را به آرامی مخلوط کرده و نمک را اضافه کرده و با کمی روغن زیتون خالص مزه دار کرده و سپس ماکارونی خنک شده را اضافه کنید.

5
با دو قاشق سس مایونز سرد از یخچال به پایان برسانید و مخلوط کنید. سالاد ماکارونی سرد شما آماده سرو است!

پرسش و پاسخ
آیا سالاد ماکارونی سرد روز بعد هم خوب است؟
مسلم - قطعی! در واقع روز بعد بهتر است، آن را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
از چه نوع پاستا دیگری می توانم برای پخت سالاد ماکارونی سرد خوب استفاده کنم؟
از انواع ماکارونی کوتاهی که در بازار پیدا می کنید می توانید استفاده کنید، استفاده از ماکارونی بلند را توصیه نمی کنم!
آیا می توانم به جای زیتون سیاه از زیتون سبز استفاده کنم؟
بله حتما! با این حال، آنها را به طور کامل استفاده نکنید، پیدا کردن سنگ بین دندان های خود هنگام خوردن یک ظرف نرم مانند سالاد ماکارونی خوشایند نیست!